Hiroshima Okonomiyaki
20:45
Hiroshima stijl is een andere variant dan de Osaka/Kansai style. het enige verschil is dat deze met noedels is. de bereidingswijze is ook anders. maar ik vond het nogal ingewikkeld hoe volgens het recept de hiroshima stijl gemaakt wordt. dus heb ik er mijn versie van gemaakt, wat in mijn ogen minder goochelen is.
ik heb de okonomiyaki gemaakt volgens dit recept
en ik heb dan onderstaande in een aparte pan gedaan
ik heb de okonomiyaki gemaakt volgens dit recept
en ik heb dan onderstaande in een aparte pan gedaan
Ingrediënten
- noedels voor 4 personen
- okonomiyaki saus, dit is niet makkelijk te vinden in de toko, dus heb ik hier een recept voor
Bereidening
Maak dit voor je de okonomiyaki in de pan doet.
Bereid de noedels volgens de verpakking. Wanneer deze klaar zijn verdeel je de noedels over de pannen samen met 2 lepels okonomiyaki saus per pan. roer alles goed door elkaar en bak de noedels een beetje krokant. Wanneer alles klaar is doe je de okonomiyaki pannenkoek bovenop de noedels en werk deze af zoals beschreven in het
okonomiyaki recept.
okonomiyaki recept.
Eet smakelijk!
0 reacties